1984 yılında temellerini Danimarka’da atan Big Mama’s, Danimarka’daki memnuniyeti Türkiye’ye taşımak isteyerek ilk şubesini Bursa’nın kükürtlü ilçesine açtı. Yola çıktığı ilk andan itibaren ilkelerini “Lezzet, kalite ve müşteri memnuniyeti.” Olarak belirlemiş ve özverisini kaybetmemiştir.

Keyifli ve rahat ortamı, kendine has tarzı, geleneksel Türk mutfağı ve dünya mutfaklarının harmanlanması; kendi statüsündeki farkı kısa sürede ortaya koyarak Big Mama’s’ı Bursa’da bir tutku haline getirmiştir..
Bugün, Bursa’da başlayan ve dünyaya kadar uzanan bu yolculukta; halen eski prensiplerini ve müşteri memnuniyetini ilke edinerek, kurulduğunda olduğu gibi bugün de birçok yeniliğe öncülük etmektedir…

Bugün, Bursa’da başlayan ve dünyaya kadar uzanan bu yolculukta; halen eski prensiplerini ve müşteri memnuniyetini ilke edinerek, kurulduğunda olduğu gibi bugün de birçok yeniliğe öncülük etmektedir.

1998’den beri hızla büyümeye devam eden Big Mama’s, Dünyada ve ülkemizde oluşan tüm olumsuzluklara rağmen Türkiye’deki konumunu kesinleştirerek, Avrupa ülkelerinden gelen taleplerle birlikte bir dünya markası olma yoluna hızla adımlarını atmıştır.

2022 yılı verilerine göre, sadece Türkiye’de 51 şube ile geniş ticaret ağı oluşturmuş, şube başı 24; totalde 1224 kişiye iş istihdamı sağlamıştır.